虾皮碎菜包该如何制作？

　制作虾皮碎菜包的原料有：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。　　制法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋；小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料；自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。　　补钙奥秘：　　虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。

虾皮碎菜包该如何制作？

　制作虾皮碎菜包的原料有：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。　　制法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋；小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料；自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。　　补钙奥秘：　　虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。

如何制作卡点视频？

1、首先大家可以先找到卡点的视频，然后点击右下角的【音乐】；

2、然后选择底部的【拍同款】；

3、接着直接选择右下角的【上传】；

4、然后选择【多短视频】；

5、选择好十二段视频之后点击【下一步】；

6、接着就是要缩短视频的长短，这样才能刚好卡到音乐的点上，第一段视频我们需要缩短到2秒的时间，后面的是一段视频都缩短到0.5秒的时间，可以点击黄色的边框往前拉，也可以点击下方的视频；

7、点击视频之后会有单独的编辑界面，然后直接拉动黄色的边框就可以缩短视频了；

8、这里展示的是0.5秒的视频，完成之后点击右下角的【勾号】；

9、最后保存上传视频就可以完成了，是不是很简单呢！

发面包子的做法

先用面肥或酵母发面，面肥发的面切记兑碱，把面揉匀包好，大火开锅蒸气升足时放入包子。大火蒸制，中间不要开锅盖，包子入笼后大包约二十分钟即可，小包短些。你的原因就在后面几点没做好。祝你成功，做好记得请我吃啊！手工包子配方：高筋面粉10斤、酵母50-100克、泡多源50克、香兰素1克、猪油30克、食用盐30克、温水5斤。工艺：将酵母用35度温水化开拌入面粉中，再将香兰素、泡多源、面粉、猪油、食用盐等依次加入和面水中，和成面团、静止醒发30-50分钟(醒箱室温38度)，包子成型。将包好的包子再次醒30分钟到2小时（根据室温确定）。然后零下28-30℃速冻（或放入蒸笼蒸18-20分钟，熄火5分钟再掀锅盖）。要先包好包子再醒（不知道是不是这个字），然后再上锅蒸，这样就不会塌皮了。

要是先醒完面后，再直接上锅蒸，包子出锅的时候就容易塌皮了。有2个原因造成这样的：1，可能是面团没有发酵起来，酵母放的量不够，这个用量一般在酵母的外包装上有的，按照那个量来做应该没问题，面团揉好以后一定要放置至少半个小时左右的时间，以便充足发酵，等到按一下面团有比较松软的感觉且面团有气孔了，这时候就可以开始做做包子了。2，我觉得造成面皮和冷水面一样的原因更可能是你蒸包子的时间过长了，一般馒头蒸10分钟足够了，菜包最多15分钟，时间太久的话会蒸过了，水蒸气充到包子的气孔里面加热之后皮会变得硬硬的，而且一块黄一块白。这个情况我以前也遇到过，注意一下时间就好了，祝你下次成功~