辣片制作过程视频(辣条的制作过程恶心视频大全)

日期:2022-12-11 00:00

苦瓜鸡片的制作过程是怎样的?

苦瓜鸡片的原材料有苦瓜250克,鸡肉150克,料酒、盐、淀粉、植物油各适量。

做法是先将将苦瓜洗净,纵切成两半,挖去籽瓤, 切成薄片,放在沸水中焯一下,捞出 沥干水分;将鸡肉洗净,沥干,切成 薄片,用盐、料酒、淀粉调和拌匀。

锅内放入适量油,待油热后,先下苦 瓜急炒至快熟后搁锅边,随后下鸡片 急炒至熟,与苦瓜合拌,装盘即可。

辣片制作过程视频

口蘑鸡片制作过程是怎样的?

将鸡肉切成薄片,加鸡蛋清、淀粉调匀;菜心切成片,焯一下,捞出。口蘑切片后用少许盐搓一下,洗净。锅置火上,放油烧热,下入鸡片,滑熟时捞出沥油。锅内留底油,加入鸡汤、青豆、笋片、盐、料酒烧沸,撇去浮末,用淀粉勾芡,加上口蘑片,鸡片,菜心片,烧至入味出锅,撒上香油即可。

自己做辣条怎么做窍门

自制辣条的制作过程详解

所需材料:腐竹、干辣椒一把、花椒半把、辣椒粉、孜然或孜然粉、白芝麻、食用油、姜蒜少许、盐、糖、料酒。

1、腐竹泡发,将泡好的腐竹切丝;

2、锅内加油 大火烧热(这是之前炸腐竹用的油,没滤干净);

3、油烧热后,加入腐竹丝,调入中火;炸至金黄,腐竹丝变硬。我看了下时间,大概五分钟

4、另起锅,油烧热后加入姜丝,蒜瓣,花椒粒。爆香后将姜蒜等盛出,只留油,油锅内加入干辣椒和炸好的腐竹丝;

5、大火翻炒后加入一汤匙酱油,1/4瓶盖料酒,孜然,白芝麻,辣椒粉(爱吃辣就多放点)拌匀后加入一碗水 调致小火。

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谁能告诉我辣条的详细制造过程?我比较胆小,不敢看视频

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