佛手瓜怎么做好吃家常做法视频
佛手瓜家常简单做法,加点木耳就很好吃,清脆爽口不油腻怎么做佛手瓜炒木耳，炒出来脆脆的，不油腻，还挺爽口。准备食材：佛手瓜、莲藕、黑木耳、菜椒(就是彩椒)、小米辣、生抽、味精、香油做法步后面会介绍。 小贴士：1.选佛手瓜时，挑那些皮薄个小肚大的，嫩，还甜。2.黑木耳一定要泡发好，不然不好吃。3.火候也得稍微注意，太大火容易炒过，菜的口感就不后面会介绍。
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今天分享几种风味佛手瓜的家常做法1. 凉拌佛手瓜：将佛手瓜洗净去皮后切成丝，然后起锅加水煮沸，水煮沸后加入2小勺的食油，再将佛手瓜放入锅中焯水，断生后立马捞出，然后过凉水，接着捞起沥干水分，转移到一个较大的汤盆里面，加入大蒜末、1茶匙食盐、1汤匙辣椒油、1汤匙花椒油，然后用筷子搅拌均匀即可； 2. 清炒佛手瓜等我继续说。
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被低估的家常鲜!佛手瓜配虾,老辈做法暗藏讲究偶尔看到菜市场的佛手瓜，总忍不住买上几个，学着奶奶的样子炒一盘，一口下去，全是老家院子里的阳光味道。其实这道看似家常的菜，早在清代等我继续说。 不然虾仁老了就不好吃了。最近逛美食圈，发现这道菜和网红“芦笋虾仁”有点像，都是靠鲜嫩取胜，但佛手瓜自带一股清甜，比芦笋更多了点农等我继续说。
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