怎么炸小麻花又酥又脆
炸麻花总失败不脆?饧面时盖湿布,口感秒升级酥里脆甜咸适中搭配豆浆或奶茶，风味更佳！ 常见问题解答Q:必须用酵母吗？A:酵母版更酥松，也可用小苏打但口感稍硬。Q:为什么我的麻花很快变软？A:可能油温不够或饧面不到位。Q:能提前炸好吗？A:建议现炸现吃，复热可用烤箱150℃5分钟。Q:面团太粘怎么办？A:适量加干粉，但不宜还有呢？
╯ω╰
...会蒸馒头!90%人不知道的酸奶麻花升级版:加奶粉更香、裹面包糠更酥最近刷屏的酸奶大麻花，真不是营销吹出来的——排队四小时、城管来维持秩序的新闻都上过热搜。但你猜怎么着？它在家做，比煎鸡蛋还顺手。关键就俩升级点：面团里多加30克全脂奶粉，炸出来一股子烘烤牛奶香；包好再滚一圈面包糠，下锅一炸，“咔嚓”一声脆到后槽牙打颤，比薯片还上头等我继续说。
∪０∪
10分钟炸出5道酥脆零食,成本低到离谱,宴客就靠它!谁能拒绝一口酥脆的零食？咸蛋黄焗锅巴、芝士波形薯条、油炸菠萝蜜、酥炸蚕豆、香酥小麻花，这些简单又好吃的零食做法，学会了就能在家当大厨！用最普通的食材，做出饭店级别的美味，成本低到你都不敢信。咸蛋黄焗锅巴，香得让人停不下来。准备120克锅巴，掰成小块，4个熟咸蛋黄碾等我继续说。
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