佛跳墙是哪个菜的代表菜
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佛跳墙,闽菜代表作佛跳墙是一道闻名中外的福建福州菜，也是闽菜系中的代表作之一。它以海参、鲍鱼、鱼翅、鱼唇等海味为主料，加上鸡、鸭、猪肉等荤料，以及花菇、笋片、鹌鹑蛋等素料，用绍兴酒坛密封，用文火慢煨而成。成菜后，色泽金黄，香气扑鼻，味道鲜美，营养丰富，被誉为“一品锅”。佛跳墙的历史说完了。
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中国6大名菜堪称“顶级”,全吃过的是“土豪”中国有八大菜系，但实际上八大菜系只是代表菜系，还有很多各地特色，而各地菜品中，有些名菜是非常奢侈的，普通家庭几乎没吃过，全吃过的可以称之为是土豪，毕竟这几道菜在国内可以称作为是具有特色的顶级菜品！ 第一道佛跳墙，耳熟能详的名字却不一定都吃过，食材更是丰富营养，里面有小发猫。
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20款家常汤菜,做法简单,好喝又好吃,喜欢喝汤的朋友可以收藏了各地有各地的代表汤菜，在大小餐桌上有其一席之地，比较精品的如开水白菜、文思豆腐、大煮干丝、奶汤锅子鱼、佛跳墙等等，比较家常的如蛋花汤、蹄髈汤、排骨汤、藕汤、豆腐汤等等，所以我们的生活中少不了要喝汤，家常中的四菜一汤，那么你是否喜欢喝汤呢？又会不会炖汤呢？下面就小发猫。
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