包子做法和发面全过程视频教程
发面教程·馒头包子花卷一次讲清今天我把三种面食通用发面方法、专属配比、差异化做法、所有翻车误区一次性讲透彻，看完这一篇，以后在家做馒头、包子、花卷再也不用查别的教程。一、新手必记：通用精准食材配比(适配所有面食) 做面食最忌讳凭感觉下料，面粉、水、酵母、糖的比例偏差一点点，成品口感就会天差小发猫。
新手发面包子总失败?公开面粉酵母配比,蓬松饱满凉了不硬上周闺蜜抱着我家娃来串门，盯着我刚端出锅的发面包子直流口水：“姐，你这包子咋这么圆这么软？我上次做的一团糟——要么蒸好跟没醒的馒头，要么凉了硬得能砸核桃！”我笑着递她一个，突然想起自己半年前的惨状：跟着教程做包子，酵母放多了发过了，面团酸得没法吃；揉面偷懒没揉匀，蒸是什么。
懒人小糖饼教程!3种食材5分钟出锅,比包子馒头还香家人们谁懂啊！最近刷遍全网的懒人小糖饼，做法居然这么简单！不用发面不用揉团，厨房小白也能零失败，咬一口外脆内软，甜香直窜鼻腔，比吃包子馒头过瘾多了～ 食材(3人份) - 普通面粉200克- 糖30克(可按需增减) - 清水适量做法步骤1. 大碗里加面粉和糖，边加水边搅拌，调成酸奶状的顺滑好了吧！
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