红豆煮水的比例_红豆煮水的功效作用
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家常清润烟火主食:慢熬快煎出软香,一口尝到日常里的松弛小确幸慢炖出沙赤豆薏米清润羹提前把慢炒过的薏米和晒足太阳的红小豆按比例混在一起，用清水泡上大半天，让两种食材的内部都吸饱水分。之后连泡食材的水一起倒进粗陶砂锅里，添足山泉水大火煮开，转最小的火慢炖一个半时辰，炖到红豆完全起沙，薏米变得软而不烂，整锅羹的质地变得稠润是什么。
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冬日暖身方:不煎不炒的软糯香甜美食奶奶那辈传下来的红豆糯米糕，现在做起来方便多了。现成的红豆沙省去了熬煮的功夫，但选对糯米粉还是关键，三象牌水磨糯米粉细腻得很，做出来的糕点又软又糯。水的比例得拿捏好，太干会裂，太湿不成型，蒸的时候看着热气腾腾的小方块慢慢鼓起来，心里也跟着暖和。广东人过冬离不开后面会介绍。
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5种营养翻倍的黄金搭配,第一种常吃美容又抗老!两者同食让皮肤水嫩有光泽，抗衰老效果比单吃强得多。杂豆饭也是隐藏高手，大米缺赖氨酸，红豆绿豆这些杂豆正好补上短板，混着煮成饭，营养吸收率蹭蹭涨，特别适合三餐吃主食的咱们。番茄炖牛肉要记住黄金比例！每100克牛肉含2.8毫克铁，比猪肉鸡肉都高，但光吃肉吸收率低。加两勺番小发猫。
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