制作红油用哪种辣椒上色更好
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美味菜肴做法大揭秘1️⃣香辣猪蹄➕蒜苗炒鸡蛋肉肠➕尖椒鸡腿肉*香辣猪蹄*:将猪蹄切块，冷水下锅，大火煮开后撇去浮沫捞出沥干。起锅烧油，油热后放入姜片、八角、干辣椒、花椒和豆瓣酱，小火炒出红油与香味，倒入猪蹄翻炒上色，淋入生抽、老抽，翻炒均匀后倒入足量开水。大火烧开转小火，盖上锅盖慢炖小发猫。
美味菜肴大集合,快来试试吧!1️⃣香辣猪蹄➕蒜苗炒鸡蛋肉肠➕尖椒鸡腿肉*香辣猪蹄*:先将猪蹄切块，放入冷水中下锅，待大火煮开后撇去浮沫捞出沥干。接着起锅烧油，油热后放入姜片、八角、干辣椒、花椒和豆瓣酱，用小火炒出红油与香味，随后倒入猪蹄翻炒上色，再淋入生抽、老抽，翻炒均匀后倒入足量开水。待大后面会介绍。
拒绝外卖!妈妈太会做饭,每天一大桌家常菜,永远吃不腻1️⃣香辣猪蹄➕蒜苗炒鸡蛋肉肠➕尖椒鸡腿肉香辣猪蹄做法： 猪蹄剁块，冷水下锅大火煮开，撇掉浮沫捞出来沥干水分。起锅烧油，油热放入姜片、八角、干辣椒、花椒和豆瓣酱，用小火炒出红油和香味，倒猪蹄进锅翻炒几下上色，淋入生抽、老抽，翻炒均匀，倒足量开水。大火烧开后转小火说完了。
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