厨房美食养生达人

干燥别发愁,家常食材煮出温润滋味!其实藏着三个让厨房小白也能变身养生达人的作弊神器。选食材是这场美食盛宴的开场白。去药材店记得找角落里的"海底椰",这种棕褐色扇形干片像极了海底的贝壳,摸起来干燥无霉斑,闻起来有淡淡椰香。我总爱买泰国进口的,这种海底椰胶质更丰富,煮出来的汤更浓稠。雪梨要选表皮等会说。

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别傻了,一筐苹果不如一斤它,天然养肝王你可能会问:山药咋吃才能既美味又养生?别急,我这儿有几个爆款食谱,来自美食达人小怡的随笔,简单易做,厨房小白也能秒变大神第一道:山药肉饼蛋汤山药切小块,和剁碎的瘦肉混合,加点盐、胡椒粉搅匀,捏成小肉饼。锅里烧水,放入肉饼慢慢煮,等肉饼浮起来,甩个鸡蛋进去搅成蛋花,最后说完了。

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藏在厨房的“血管清道夫”,隔天吃一回,三高绕道走你知道吗?你家厨房里,可能就蹲着一位低调的“健康卫士”。它平时不起眼,甚至切的时候还能让你“泪流满面”,但营养专家和养生达人们,却对它赞不绝口。它就是——洋葱。这么好的东西,怎么吃才能既美味,又最大化它的健康效益呢?光生啃?估计没几个人受得了那个辛辣味。别急,下等会说。

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