怎么做白切肉五花肉_怎么做白切肉
不用复杂调料做白切肉,肥瘦相间,家宴待客简单又有面子一点都不会觉得油腻。很多人做白切肉又柴又腥，记住两个要点：小火浸煮，煮完原汤浸泡。不用过多香料，吃的就是猪肉本味。做法简单省事，不用翻炒爆炒，厨房新手也可以轻松完成。煮肉的原汤还可以拿来煮青菜、煮汤，鲜味儿十足，一点不浪费。逢年过节待客，摆上一盘白切五花肉，简单又好了吧！
学会这道白切肉告别爆炒肉,低卡低脂越吃越健康原汁原味的白切做法，才是当下最适合日常的健康吃肉法。全程无额外放油、不加重油重盐，最大程度锁住肉类营养，低脂低卡无负担，好吃不胖、温和养人，学会这4道白切肉菜，真的能彻底告别油腻炒肉，天天吃都无压力。一、经典原味白切五花肉制作过程准备带皮五花肉500克，提前洗净等会说。
先煮后煎五花肉,不炒不烤的懒人硬菜!皮脆肉香肥而不腻嫌红烧肉麻烦，又觉得白切肉太淡？试试这个“先煮后煎”的神奇做法！一块五花肉，一锅清水，简单一煮再干煎到金黄——做法简单到哭，味道却惊艳无比，皮脆肉嫩，满口都是原汁原味的肉香！ 做法就两步：煮透，煎香。1. 清水煮肉，去腥定型：五花肉整块(选三层五花的)冷水下锅，水要没过肉。加小发猫。
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