玉米面饼子做法不用酵母不用醒

蒸玉米面馒头别只加酵母,这做法让馒头香甜松软不塌陷不能只吃白面馒头,可以试试玉米面和白面混搭做的馒头,既不会有粗糙感,又营养健康。说到做玉米面馒头,是不是跟做白面馒头一样直接加酵母就行?这样做是可行的,但想要馒头的口感最佳,别只会加酵母,还要多做一步。下面就来教你正确做法,以及需要注意的地方,照着方法做保准馒头是什么。

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玉米面蒸甜甜圈!不用油不烤箱,南瓜+酵母一发成,松软不上火还补粗粮满屋子都是南瓜香混着玉米甜,软乎乎、蓬松松,咬一口像云朵化在舌尖,还不上火。  做法比蒸馒头还直给:老南瓜切片一蒸,趁热压成泥,加点糖、烫入玉米面,晾到不烫手就拌酵母,再倒普通面粉揉成团。发35分钟,蜂窝眼密密麻麻,说明酵母干得挺卖力。揪剂子不用擀不用压,搓好了吧!

玉米面不揉不擀新做法,比包子简单还营养,一看就会从北方的馒头、包子到南方的面条、饺子,面食文化源远流长。今天要分享的这种玉米面新做法,不用烫面,直接揉一揉,保证个个开花,越嚼越香。.. 酵母5克,白糖10克,食用油适量。制作时第一步先和面,把面粉倒进大盆,加酵母和白糖,慢慢倒入35度左右的温水——摸着不烫手就行,边倒边用筷是什么。

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