制作青辣椒酱可以加花生吗
广式家常花生辣椒酱,油润香辣盘活四季三餐在广东湿热漫长的夏季，人的胃口常常被天气消磨殆尽。此时，厨房角落里那罐自制的花生辣椒酱便悄然成了餐桌上的灵魂。不同于市面上工业化生产的辣酱，广东人家自己做的这一罐，讲究的是香中带润、辣而不燥，而加入花生碎的做法，更是让口感多了几分厚重与满足。做这样一罐酱，不需等我继续说。
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自制皖北花生辣椒酱,鲜辣入味还不呛喉!皖北的早晨，常常是从一碟咸菜、一块腐乳开始的，但要是桌上摆着一小碗花生辣椒酱，那这一天的胃口就算打开了。安徽人做酱，讲究的是实诚，不玩虚的，辣椒要选那种红得发紫、肉厚籽少的，花生得是秋天新收的，剥开皮儿，里头的仁儿饱满圆润，嚼起来满口香。自家做酱，没有那么多条条框框后面会介绍。
威海高区田和街道笔架山社区:以“院落文化”描绘“以邻为伴”的...笔架山社区书院“忆旧时年味迎马年福运”手工花生辣酱制作活动温情开展，老中青三代携手协作，分享往事，传递关怀，居民一句“磨出的不仅是老辈儿味道的辣酱，更是邻里间的热闹温情”的感慨，既道出了活动精髓也是社区“以院为媒，以邻为伴”氛围的生动写照。以活动为载体，在多元小发猫。
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